jueves, 30 de junio de 2011

Ribera del Duero aumentó su cuota de mercado en 2010

La Denominación de Origen Ribera del Duero incrementó el 0,3% su participación en el mercado nacional en 2010, hasta conseguir el 8,9% de la cuota total. Las ventas de Ribera del Duero aumentan en los canales de alimentación y de hostelería en un año en que el mercado del vino en España descendió el 0,9% en su conjunto, según se extrae del Informe Nielsen 2010, presentado a las bodegas ayer en Aranda de Duero.
Este crecimiento sitúa a la DO en un nuevo máximo de participación en el mercado nacional. En 1995 la marca de calidad acaparaba apenas el 3,6% de la cuota de mercado y ocupaba la octava posición. En 2010, ha aumentado en más de cinco puntos su participación.
A consecuencia de la crisis económica, se confirma la transformación en los hábitos, a favor del consumo dentro del hogar. En consecuencia, las ventas de vino en el canal de hostelería han caído el 3,7% con respecto al año anterior. Por el contrario, las ventas en el canal de alimentación se han incrementado en más de un punto. Sin embargo, Ribera del Duero ha incrementado en 2010 su participación en el canal de hostelería, hasta acaparar el 8,7% de las ventas de vino, el 0,7 más que el pasado año.
Del mismo modo, según los datos de Nielsen, la DO se ha adaptado a los nuevos hábitos del consumidor y ha aprovechado el impulso de la demanda a través del canal de alimentación. En el último año, los vinos de Ribera del Duero han mantenido la cuota de mercado en supermercados e hipermercados, alcanzando el 9,1% del total de vinos vendidos. 
 
Mayor valor añadido
Por tipo de vino, el aumento en las ventas de Ribera del Duero es destacable en todos los tipos. Especialmente en los vinos de mayor valor, los crianzas, reservas y grandes reservas. Los vinos de Ribera del Duero ofrecieron comparativamente un mayor valor añadido al consumidor, ya que se situaron por encima del resto de las denominaciones de origen nacionales en todas las categorías de vino.
Los vinos de la Ribera del Duero ganaron en el último año puntos de cuota en el área Sur de España, alcanzando ya el 13,4% del total de vinos vendidos, un incremento del 1,2% con respecto a 2009. También es destacable el posicionamiento en el área metropolitana de Madrid donde los vinos de la DO acapararon el 16,3% de las ventas, ganaron de esta forma un 0,5% con respecto al año anterior.
En el área noreste del país, que comprende Cataluña y Aragón, Ribera del Duero aumenta hasta los 5,3 puntos; en la zona este (Comunidad Valenciana, Albacete y Murcia), se alcanzó el 7,9% de cuota; y en la zona del norte centro de la península (País Vasco, Navarra, La Rioja), llegó al 4,2% de participación en el conjunto de los canales de hostelería y alimentación.

La Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena propone estrenar el verano en un mar de viñedos

Una treintena de establecimientos ofertan actividades para fomentar la cultura del vino desde cero euros.
Las ofertas comprenden descuentos en alojamientos, visitas y catas gratuitas, actividades infantiles y de aventura, menús típicos, exposiciones y otra serie de propuestas.

Paisajes de la zona
El primer fin de semana del mes de julio ha sido el elegido por la Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena para dar la bienvenida al verano con una serie de propuestas enfocadas a divulgar la cultura del vino. Bajo el eslogan ˝Bebe, disfruta y siente˝, casi una treintena de bodegas, hoteles, restaurantes, alojamientos rurales y museos de esta comarca del interior de la provincia de Valencia han diseñado diversos paquetes de actividades para que los visitantes puedan descubrir la infinidad de reclamos que esta ruta, la más antigua de España, ofrece en la época estival.
Cursos de cata, actividades vinculadas a la viticultura, exposiciones, maridajes e incluso entretenimientos infantiles componen la amplia oferta que ha diseñado el colectivo para los días 2 y 3 de julio. El objetivo de esta iniciativa, según el presidente de la asociación Ruta del Vino, Luis Gil Orozco, pasa por ˝generar propuestas para todo tipo de público. Queremos que los turistas encuentren en nuestra zona los suficientes motivos como para elegirnos como destino para disfrutar de un entretenido fin de semana˝.
Además de las actividades que las catorce bodegas participantes han diseñado para el fin de semana, cabe destacar las ofertas que varios establecimientos hoteleros han planteado en sus alojamientos y los menús basados en la gastronomía autóctona de los restaurantes adheridos a la iniciativa. También se podrán visitar museos y centros arqueológicos en condiciones especiales.
De forma paralela a todas estas propuestas, y en colaboración con Proava y Levante Wine Tours, se ha convocado una ruta cicloturista (Wine & Bike) que transcurrirá por algunos de los más bellos parajes de la comarca, con parada en las principales bodegas. También el domingo se celebrará una concentración de vehículos clásicos coordinada por VW Classic Club Valencia.
Para poder participar en alguna de las más de treinta iniciativas diseñadas por la Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena durante el primer fin de semana de julio es necesario reservar plaza en www.rutavino.com o en el teléfono 96 230 37 72.
La Ruta del Vino de la DOP Utiel-Requena es el único territorio donde se ha constatado el cultivo de viñedo y la elaboración de vino de forma continuada desde hace más de 2.500 años. La asociación forma parte de pleno derecho del producto turístico Rutas del Vino de España. Todas las empresas adscritas y las actividades que organizan están sujetas a estrictos controles de calidad y cuentan con la certificación de Turespaña.

Batalla del vino 2011, en Haro


Más de 5000 personas disputaron ayer el Haro su tradicional “Batalla del vino”, que coincide cada año con  la festividad de San Pedro.

A solo 12 grados de temperatura, inusual en estas fechas, jarreros, asistentes de todas las regiones españolas y algunos de países extranjeros, se lanzaron nada menos que 50.000 litros de vino con los más diversos instrumentos.

En Haro, en San Pedro, todo vale; cubos, pistolas, mangueras, regaderas, cualquier cosa que permita empapar de vino a todos los que estén al alcance, hasta que todo el mundo este teñido del color morado.

El día de la Batalla del Vino comienza con la subida a las 7 de la mañana a los Riscos de Bilibio. La gente vestida con ropa blanca y su pañuelo rojo de fiestas va cargada de todo el vino posible para la batalla, llevándolo en botellas, botas, calderos, pistolas de agua, sulfatadoras o cualquier artilugio que se pueda utilizar para transportar el vino.

En la cima el Regidor Síndico a caballo, coloca el pendón de la ciudad en lo más alto de las peñas dando lugar al comienzo de la misa. Y una vez terminada la misa, la Batalla del Vino comienza con  miles de litros lanzados en todas las direcciones. Cuando ya no hay mas vino para derramar, los participantes se quedan en los alrededores para secarse y comer los típicos caracoles.

Ayer Haro tuvo la fiesta más fresca de los últimos años, y no solo por el vino empapando las ropas, sino por las bajas temperaturas. Hoy los videos de los jarreros disfrutando de su fiesta, ya están en la red.

miércoles, 29 de junio de 2011

Feria de vinos en el Marq

Los jardines del Museo Arqueológico de Alicante sirvieron, este pasado lunes, para la celebración de la V Muestra de Vinos de la provincia que, en esta ocasión, desde la Denominación de Origen se ha titulado 'Winecanting'.
Un total de 27 bodegas presentaron una alta variedad de referencias desde blancos, rosados y tintos que el público asistente pudo degustar, previo pago de una módica entrada de dos euros. A la fiesta se sumaron también el Consejo Regulador de las Bebidas Espirituosas, Asociaciones de Hostelería y los embutidos de Pinoso.
No faltó ninguna de las grandes marcas que dan prestigio a nuestros caldos y que han sido elogiados por la crítica internacional como las Bodegas Castaño de Sierra Salinas, Poveda, Vins del Comtat, Casa Sescilia, Enrique Mendoza o el Séller de la Muntaya, por citar algunos.
Los bodegueros, según pudimos contrastar, están capeando la crisis económica con un buen nivel de exportaciones, no solo a Europa, sino también a EE.UU. y China, donde se han abierto nuevos mercados donde se aprecia la buena relación calidad/precio de los vinos alicantinos que ya comienzan a tener nombre en estos mercados. El volumen de exportación llega a alcanzar el ochenta por ciento de la producción y el resto queda para el mercado nacional, que se hace más difícil y donde quizás se echa en falta unas buenas campañas de promoción.
El público respondió bien a la cita y, conforme se iba prolongando la velada los jardines se fueron llenando de visitantes la mayor prueba palpable de que el mundo del vino y la enología está al alza y son muchos los interesados en conocer de marcas, variedades y cosechas como muestra de cultura y conocimiento.
La velada también contó con la presencia del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Alicante, Antonio Miguel Navarro y la consellera de Agricultura, Maritina Hernández.
El primero de ellos manifestó en su interlocución que son cerca de 80 años y que es todo un símbolo y un orgullo, agradeció también el apoyo, tanto de la Diputación Provincial y la Conselleria de Agricultura, especialmente a su titular, de quien dijo que siempre han recibido el apoyo para los vinos alicantinos. También manifestó que la industria vinícola está generando empleo y que las bodegas de Alicante se encuentran a un altísimo nivel de calidad y va a seguir siendo así.
Por su parte, la consellera de Agricultura, Maritina Hernández, destacó la presencia del Consejo Regulador en este evento junto a la Uva Embolsada y la denominación de Bebidas Espirituosas, que aglutinan 27 bodegas y cien referencias, y que realizan el esfuerzo de abrirse al resto de las comunidades. También aludió a que el vino es cultura y que, en esta tierra, se complementa con el paisaje y con el mundo de la restauración tan importante en estos momentos como reclamo para el turismo.
La fiesta se prolongó hasta bien entrada la noche con un destacable éxito de visitantes que tuvieron la ocasión de degustar los mejores caldos de esta provincia, que son muchos como pudimos comprobar.

La Feria International del Vino en Miami prepara su décima edición

El Miami International Wine Fair ("MIWF") va a celebrar su décimo aniversario como la exposición de vinos comercial más importante de los Estados Unidos del 23 al 25 ​​de septiembre de 2011 en el centro de convenciones de Miami Beach, Florida. Con los Estados Unidos superando a Francia como el mayor mercado de consumo de vino en el mundo y consumiendo casi 330 millones de cajas vendidas en todo el país en 2010, este año la feria se centra en el crecimiento de las industrias nacionales y la importación a los Estados Unidos.
 
"La edición de este año ha sido alterada para que los expositores usen su tiempo más eficientemente", dijo Jennifer Massolo, MIWF Directora Ejecutiva. "Por primera vez en la historia de la feria, el evento principal de degustación será únicamente abierto para profesionales de comercio. Además, la eficacia del Buyers Program que ofrecemos para los compradores continúa siendo la mayor razón por la cual muchos de nuestros expositores asisten la feria".

Creciendo casi un 3,9 por ciento - un ritmo más rápido que los vinos Americanos - la demanda de vinos importados a los Estados Unidos sigue aumentando. Según las tendencias de la feria del año pasado junto con las proyecciones de 2011 se indica que las botellas de 25 dólares para abajo, especialmente los vinos sudamericanos, verán un gran crecimiento.
 
Este año se incluye una iniciativa llamada "La habitación de la Florida", un pabellón dedicado a los productores con distribución local, y una serie de seminarios segmentados para expositores con interés en la industria. Este tipo de iniciativa demuestra el compromiso de los organizadores en ampliar las ventas de vino a nivel regional y nacional. Además, Vinamericas colabora con el Miami International Wine Fair (MIWF) ofreciendo sus servicios a los expositores que quieren incrementar su posición en el mercado en los Estados Unidos, racionalizar costos y logística y presentarles sus productos a compradores en Estados Unidos.
 

David Bernad, presidente de MIWF
David Bernad, presidente de MIWF
 
 Dado el éxito del año pasado que acogió 1.900 reuniones de expositores, la feria de este año tiene un incremento de 70.000 metros cuadrados de espacio adicional para eventos y más de 500 productores de vino de más de 20 países, entre ellos: Chile, Argentina, España y Francia.
 
La Feria Internacional del Vino de Miami es organizada por VINTRADE LLC, una corporación con sede en el Sur de la Florida creado por David Bernad, y por Emporio Ferial SA basada en Madrid, una organización productora de eventos internacionales que organiza docenas de programas anuales de vino, incluyendo IBERWINE.

martes, 28 de junio de 2011

Los vinos de Martín Códax lograron este año más de cuarenta medallas

Más de cuarenta premios han recibido en lo que va de año los vinos que elabora la bodega cambadesa de Martín Códax. Los caldos no solo han triunfado en varios concursos internacionales y nacionales, sino que se han situado entre los mejores del mundo.
De todos los galardones conseguidos, ocho han sido medallas de oro. Los más destacados son las otorgadas por el certamen Selections Mundiales des Vins de Canadá y por el Concours Mondial de Bruselles al vino Burgáns. Además, los caldos de esta bodega han logrado otras diez medallas de plata. En este caso, los responsables de la empresa cambadesa destacan la conseguida en la primera edición del prestigioso Cinve, que se celebró en Estados Unidos.
Más numerosas son las medallas de bronce. Diferentes elaboraciones de Martín Códax han sido premiadas en certámenes como los de la Unión de Catadores, el International Wine and Spirits Competitions o los Decanter.
Además de los Rías Baixas, también han sido premiados los caldos que esta bodega elabora en el Bierzo y en Rioja. El mencía Cuatro Pasos ha logrado 90 puntos de Robert Parker, una medalla de oro y otra de plata. Y su versión rosada ha sido muy bien valorado en el certamen Vino y Mujer. El rioja Ergo consiguió una plata.

Finca La Emperatriz logra un vino blanco de guarda de alta calidad en Rioja

Segunda quincena de Septiembre, 2008, parcela número dos de la bodega Finca La Emperatriz: finalmente, las viejas cepas de Viura de más de 50 años llegan a un punto de maduración idóneo para ser vendimiadas, según informa la bodega.
Manualmente, los vendimiadores seleccionan uvas bajo la atenta dirección del enólogo David González. Cepa a cepa, racimo a racimo, no todas las uvas de esta parcela van a ir destinadas a la elaboración del Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas, tan sólo las de menor rendimiento.
La vendimia vino tardía en 2008, como consecuencia de una también tardía brotación, inducida por las bajas temperaturas registradas al inicio de la primavera.
Las copiosas lluvias que sucedieron a continuación obligaron a David González a mantener un exhaustivo control sanitario en el viñedo. En verano las temperaturas siguieron siendo relativamente bajas, por lo que la maduración fue lenta y condicionó la vendimia, que empezó una quincena más tarde lo habitual.
La climatología jugó, en este caso, a favor del vino, propiciando el frescor y el elevado carácter frutal de este Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2008.
Eduardo Hernáiz, quien lidera el proyecto Finca La Emperatriz, tiene muy claro lo que quiere conseguir. Un blanco de guarda, de Rioja, que esté al nivel de calidad del resto de tintos de gama alta que elabora la bodega.
Un blanco que exprese el carácter de este terroir duro y extremo, cubierto por un impresionante manto de ásperos cantos rodados al amparo de las sierras Cantabria y Demanda, en el extremo noroccidental de la DOCa Rioja, que imprime una mineralidad característica a sus frutos.
Un terroir con personalidad propia, marcado además por una climatología de perfil más continental que el resto de la DO.
Fermentación y nueve meses de crianza en barricas de roble americano y francés, y otros 12 meses de crianza en botella hicieron el resto de este Viura Cepas Viejas nacido en 2008 en la parcela número dos.
Densidad y color oro nuevo a la vista; miga de pan, cítricos y melocotón en nariz; y en boca, la mineralidad del suelo envolviendo las notas frutales, volumen y nervio, grasa y frescor.
Un blanco para despertar sensaciones y evocar el secreto de una finca única donde la magia son los vinos y su poder de seducción.

Toro obtiene la calificación de "excelente" para la añada de 2010

Un jurado de setenta catadores, reunido en el Museo de la Ciencia de Valladolid, ha concedido esta calificación, tras catar once tintos de esta Denominación de Origen.
El presidente del Consejo Regulador de Toro, José Amancio Moyano, ha destacado que en el jurado no participan solo catadores de la zona, lo que le "hace más objetivo".
José Amancio Moyano, en rueda de prensa, ha calificado de "muy buena noticia" esta calificación, en un momento "complicado" para la venta de vino, con lo que espera que sirva para que "la gente apueste por nosotros".
En este contexto, a reclamado a las instituciones, "tanto locales como autonómicas y nacionales", que "fomenten el consumo" de vino, algo que "se echa en falta".
Moyano ha añadido que en el mercado nacional cada vez hay menos hueco, por lo que el Consejo Regulador se centra en el exterior, en especial este año en Brasil y el próximo en Estados Unidos.
Actualmente, un tercio de la producción de Toro, unos diez millones de botellas, va a exportación.
Por su parte, Carlos Gallego, veedor del Consejo Regulador, ha explicado que la cata se ha llevado a cabo "en rama", es decir, con diez de los once vinos catados sin que aún estén embotellados.
"Te la juegas mucho más", ha comentado sobre esta opción, ya que los vinos llegan a la cata directamente de las barricas, ocho de ellos, o de los depósitos, los dos restantes, los tintos jóvenes.
La cosecha de 2010 rondó los 16,5 millones de kilos de uva, por debajo de un año normal, de unos 20 millones de media, una merma causada especialmente por heladas en mayo y lluvias en junio, que recortaron y ralentizaron la maduración, hasta el punto de que se terminó de vendimiar el 29 de octubre.
Para la de 2011, "no hay problema" por ahora, ya que "la sanidad de la uva es perfecta", ha comentado el presidente.
La Denominación de Origen Toro cuenta con 51 bodegas, unos 1.200 viticultores y cerca de 6.000 hectáreas de viñedo, en doce municipios de Zamora y tres de Valladolid

lunes, 27 de junio de 2011

Rioja se promociona en Londres pero piensa ya en el mercado asiático

Más de 15.000 personas degustaron el sábado y el domingo desde los caldos jóvenes hasta los grandes reservas de las 33 bodegas representadas en el festival conocido como "Tapas Fantásticas", celebrado en un pequeño parque junto al Támesis.

Es el cuarto año consecutivo que la Denominación de Origen Calificada Rioja, que representa a todas las bodegas de la región (1,000, de las cuales 650 son criadoras y embotelladoras), celebra el festival y el segundo que se hace en ese siempre concurridísimo lugar de Londres.
Junto a las bodegas, doce restaurantes especializados en comida española ofrecían desde quesos y chorizos hasta paella y otras especialidades de la gastronomía del país como complemento a los vinos.
Fuentes del Consejo Regulador y de algunas de las bodegas presentes señalaron a EFE el enorme potencial del mercado asiático, sobre todo el chino, que, con el rápido crecimiento de las clases medias en ese país, constituye el próximo gran desafío para los exportadores.
El mercado chino parece muy interesado de momento en los vinos de alta gama, como se ha demostrado ya con los franceses, pero también ofrece muchas posibilidades a medio plazo para todo tipo de caldos de calidad.
El Consejo Regulador quiere organizar eventos promocionales en Shangai, Pekín y Cantón, dirigidos especialmente a los especialistas y a los líderes de opinión además de participar en ferias del sector, pero tratando de dar pasos seguros, dada la complejidad de los canales de distribución en aquel país.
Rioja, que tiene 10 millones de euros al año para toda su campaña de promoción exterior, quiere aprovechar para penetrar en esos nuevos mercados las subvenciones de la Organización Común del Mercado Vitivinícola.
Es un sector el vitivinícola cada vez más disputado por la llegada de los llamados vinos del Nuevo Mundo, desde los chilenos hasta los australianos o surafricanos, que pueden competir por precio, pero no por calidad, según aseguran en Rioja.
Las fuentes de la Denominación de Origen se muestran optimistas sobre el sector a la vista de los últimos datos, y así en 2010 se exportaron el año pasado 85,9 millones de litros, un 18,5 por ciento que en 2009 y un 32 por ciento de las ventas totales.
De los 267 millones de litros de vino de Rioja que se vendieron el año pasado, 240 (un 90 por ciento) eran tintos, 14,5 millones de blanco y 12,5 millones, vinos rosados.
El mayor incremento correspondió por otro lado a los Reservas, de los que se vendieron 43,4 millones (+29 por ciento) aunque los de la categoría Gran Reserva experimentaron un fuerte crecimiento (+18,5 por ciento), con más de 5 millones vendidos.
Los crianzas siguieron siendo en cualquier caso los de mayor venta, con una cifra récord de 105,3 millones de litros, el año pasado (+10,2 por ciento), por delante de los vinos jóvenes, de los que se vendieron 86,6 millones.
En cuanto a mercados de exportación, el Reino Unido sigue siendo con diferencia el mayor con un total de 29,5 millones el año pasado (el 34,5 por ciento de todas las ventas en el exterior), seguido de Alemania, con 16,7 millones, y Suiza y Suecia, con 6,5 y 3,4 millones respectivamente.
En el Consejo Regulador señalan la importancia del 38 por ciento de crecimiento de las exportaciones a México, país en el que se vendieron 2,13 millones de litros, lo que sitúa a ese país en octavo lugar, detrás de Holanda y Bélgica.

La Rioja presenta los paisajes del vino a Patrimonio Mundial de la Unesco

La Rioja presentará la candidatura de los paisajes del vino a Patrimonio Mundial de la Unesco, en la categoría de paisaje cultural, por la singularidad del territorio riojano, la integridad y la autenticidad del paisaje del viñedo, su entorno singular y la cultura e historia ligadas a él. Así lo confirmaron la consejera de Turismo, Aránzazu Vallejo, y la directora general de Turismo, Mónica Figuerola. «Estamos trabajando en un borrador, definiendo las zonas en las que hay que trabajar», explicó Vallejo.
La presentación de la candidatura a la Unesco es una de las futuras líneas de actuación que se desarrollarán por el Ejecutivo riojano para fomentar el enoturismo. Asimismo, Figuerola anunció que «está prevista una nueva temporada, que sería la tercera, de la serie de televisión 'Gran Reserva',» y en la que colabora el Gobierno riojano, así como «la incorporación de nuevas bodegas al programa de visitas turísticas a bodegas del Gobierno de La Rioja».
La directora general de Turismo aseguró que se urbanizará el barrio de las bodegas de San Asensio, enmarcado dentro del Plan Especial de Bodegas, «para renovar y modernizar la zona como destino turístico». La actuación consistirá en la pavimentación y dotación de abastecimiento de agua, saneamiento y alumbrado, así como el acondicionamiento de campilares.
Por último, anunció la puesta en marcha, en la época de la vendimia, «del barco del vino, dentro del Plan de Dinamización de Producto Turístico 'Haro, Patrimonio del Vino', que recorrerá el tramo navegable del Ebro desde Haro hasta la minipresa de Molinos Suso, en Briñas».
Figuerola, además, esbozó alguno de los datos del 'Estudio de satisfacción e imagen de La Rioja como destino turístico', solicitado por el Gobierno de La Rioja, que recoge que «los niveles de satisfacción de los visitantes se han duplicado respecto a 2005» y que quienes visitan la Comunidad «lo hacen mayormente por el turismo enológico y gastronómico».
Por otro lado, Vallejo hizo un balance del 'Plan Estratégico para el Desarrollo del Turismo del Vino', iniciado en 2005 y que concluyó en 2010, y que ha convertido a La Rioja «en destino de referencia nacional del turismo del vino y con un peso creciente en el panorama internacional». La consejera de Turismo quiso destacar el programa de visitas turísticas a las bodegas, en el que están inscritas 77, que, según datos facilitados por 57 de ellas, han recibido en los cinco primeros meses del año 38.255 visitantes.
Las actividades enoturísticas más relevantes que se han desarrollado han sido las campañas 'La Rioja, la tierra con nombre de vino', el Máster en Turismo Enológico, el vinobús, las catas con estrellas, los planes de dinamización, 'Destino Vino', el carnaval del vino de Haro, la 'Fashion Wine', o la web 'winesandblogs' para divulgar de forma interactiva los atractivos turísticos de La Rioja, mediante un modelo de canal participativo.

Los mejores vinos de 30 bodegas, el día 2

El vino vuelve a la calle este verano. Unas 30 bodegas de Rioja ofrecerán el 2 de julio (sábado, de 12 a 14 horas) sus mejores caldos en Santander, en concreto la calle Alameda de Oviedo.
La campaña 'Riojano, Joven y Fresco' representa la cata de vinos 'callejera' más importante de España, que en esta quinta edición regresa a Cantabria tras haberse estrenado en Logroño el pasado jueves, día 23.
'Riojano, Joven y Fresco' es una iniciativa organizada por el portal temático www.lomejordelvinoderioja.com, del diario La Rioja, del Grupo Vocento. Cuenta con el patrocinio del Consejo Regulador de la DOC Rioja, del Gobierno de La Rioja y del Ayuntamiento de Santander, y con la colaboración de Bodegas Campo Viejo, Viña Valoria, el Grupo Argraf y Cophel. Su propósito es fomentar el consumo de vinos blancos, rosados, claretes y tintos jóvenes y de crianza en la época estival, en la que tradicionalmente son otras bebidas las que se tienen mayor demanda.
El año pasado, con dos jornadas en Logroño, una en Oviedo, otra en Santander y una tercera en San Sebastián, más de 25.000 personas participaron en 'Riojano, Joven y Fresco'.
En Santander, las 30 bodegas participantes ocuparán expositores en la Alameda de Oviedo, para satisfacer la curiosidad, y la sed, de miles de cántabros y turistas. Sin duda, será un buen aperitivo para las inminentes fiestas patronales de Santiago.
Las bodegas participantes son una muestra representativa de la diversidad de zona productora (Rioja Alta, Baja y Alavesa) y comercializadora líder del país, la tierra de los mil vinos. Los aficionados podrán conocer de primera mano, en la mayoría de los casos con la presencia directa de los propios bodegueros y enólogos en las mesas expositoras de la degustación, las características de los vinos que se están produciendo en la actualidad.
Cinco copas, siete euros
La participación es sencilla. Los aficionados adquieren, a un precio de 7 euros, una tarjeta con 5 pestañas para la degustación, que les da derecho a 5 consumiciones de las bodegas que ellos mismos elijan, así como a un libro de cata y a la copa, que podrán llevarse a sus casas.

viernes, 24 de junio de 2011

Condes de Albarei inaugurará este viernes un centro de enoturismo en el pazo Baión

Tres años después de la adquisición del pazo Baión (Pontevedra) por parte de la bodega Condes de Albarei, este viernes será inaugurado el proyecto de la empresa de convertir el complejo que alberga la finca y las edificaciones del pazo en un centro de enoturismo.
Los visitantes podrán visitar buena parte de las 22 hectáreas con las que cuenta la propiedad, en las que los viñedos se combinan ahora con paseos, jardines y "rincones naturales".
Asimismo las personas que se acerquen hasta el pazo Baión también tendrán a su disposición el centro de visitas, que alberga las instalaciones de la bodega de albariño así como las tienda, la enoteca y los salones para convenciones y eventos.
Las nuevas instalaciones contarán con un recorrido por el interior de la bodega adaptado para el visitante, sin que interrumpa las labores profesionales que en ella se desarrollan, según han explicado.
Está previsto que las visitas particulares se puedan realizar sin cita previa y de forma gratuita durante el fin de semana. Para las visitas en grupo como para acercarse hasta el centro de enoturismo de lunes a viernes se aconseja ponerse previamente en contacto con los responsables de la bodega, según han precisado.
Los visitantes también podrán optar a realizar una visita guiada por las instalaciones y a una cata degustación por un precio que aún no ha sido determinado. ORGULLOSOS.
El presidente de Condes de Albarei, Guillermo Rodríguez, ha señalado durante la presentación sentirse "especialmente orgulloso" por el trabajo de rehabilitación realizado en la propiedad del pazo, así como por el resultado final que se ha conseguido. Una labor, ha añadido, que "aún no ha finalizado".
De hecho, aún queda pendiente la rehabilitación y acondicionamiento interior del edificio central del pazo, que en el futuro albergará un hotel. "De momento tan solo hemos limpiado la fachada y adecentado el entorno para que no desentone con el resto del conjunto", ha señalado le presidente de la bodega, quien asegura que las obras en esta edificación están previstas para una segunda fase para la que aún no hay fecha concreta. VINO Y TRADICION.
El arquitecto César Portela, responsable de la reconstrucción de las instalaciones para su conversión en el centro de enoturismo, ha indicado que la idea fundamental que ha dirigido todo el proceso de rehabilitación ha sido "recuperar esa esencia tradicional que en Galicia vincula a los pazos con el mundo del vino".
En este sentido la rehabilitación ha sido "tremendamente respetuosa" con la arquitectura tradicional de las edificaciones. "Lo que se ha hecho ha sido dotarla de los complementos necesarios para combinar su carácter productivo, como bodega, con su carácter lúdico, como centro de visitas y de turismo", ha explicado el arquitecto pontevedrés. Sin olvidar nunca, ha añadido, que "la elaboración de albariño en este lugar es lo que justifica todo el resto". ELEMENTOS SIMBOLICOS.
Uno de los elementos sobre los que se ha intervenido ha sido la puerta que da acceso a la finca del pazo Baión. César Portela ha explicado que el portalón existente tenía una muy fuerte carga simbólica, ya que representaba la lucha que en ese lugar protagonizaron las madres contra la droga. En este sentido, ha añadido el arquitecto, "hemos querido crear una puerta de acceso totalmente nueva también como elemento simbólico, pero en este caso de la nueva vida del pazo".
La integración con el entorno natural ha sido otro de los ejes sobre los que César Portela ha realizado las obras de rehabilitación de 'Pazo Baión'. En este sentido, las fincas de viñedos cuentan ahora con paseos "perfectamente integrados", según ha indicado, que permiten descubrir sus múltiples rincones. Itinerarios naturales que van desde el palmeral y el palomar ubicados en la parte baja de la propiedad hasta el hórreo que culmina la colina más alta de la finca.
Según ha explicado el arquitecto, el conjunto adquirirá su máximo esplendor dentro de algunos años. "Cuando trabajas con cemento, con piedra o con madera el resultado se ve de inmediato, pero cuando trabajas con vegetación hay que esperar algún tiempo más", ha manifestado. Para César Portela, el pazo Baión podría explicar, desde el punto de vista paisajístico, todas las tierras del Salnés y del valle del Umia. 

El vino volvió a triunfar

El barrio logroñés de Siete Infantes de Lara se empapó ayer de cultura. De la cultura del vino de Rioja. Hasta allí se trasladó la quinta edición del Riojano, Joven y Fresco, que volvió a resultar un éxito al contar con una importante presencia de visitantes deseosos de degustar los caldos que ofrecían las 27 bodegas participantes en esta iniciativa organizada por el portal www.lomejordelvinoderioja.com.
En el estreno de la degustación estuvieron presentes, entre otras autoridades, el presidente de La Rioja, Pedro Sanz, y la alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra. Sanz alabó el papel de esta iniciativa en la promoción de los caldos de nuestra comunidad. «Esta actividad invita a todos los logroñeses a disfrutar de nuestro vino, a promocionarlo y a ofrecerlo y trasladarlo al mundo», indicó. Una opinión similar ofreció el presidente del Consejo Regulador de la DOCRioja, Víctor Pascual: «Con esta propuesta, que es ya un clásico en nuestra comunidad, estamos consumiendo cultura y haciendo patria».
Los responsables de las bodegas, por su parte, en un principio se mostraban expectantes por saber cuál iba a resultar la respuesta de los logroñeses ante esta nueva ubicación y a la vez muy agradecidos por esta oportunidad de dar a conocer sus productos. «Estas cosas siempre son positivas porque te permiten captar a la gente joven», apuntó Humberto Sojo, de la bodega Carlos Serres. «Todo lo que sea promocionar el Rioja es bueno», expuso Luis Larrea, de Pago de Larrea.
La segunda jornada del Riojano, Joven y Fresco tendrá lugar el próximo día 2 de julio en Santander, mientras que a Logroño regresará el día 14.

Un total de 13 bodegas de CyL muestra el potencial de sus vinos ante 47.000 profesionales en la feria Vinexpo de Burdeos

Un total de 13 bodegas de distintas denominaciones de origen de Castilla y León promociona, bajo el amparo de la Consejería de Economía y Empleo, el potencial de sus vinos en la feria Vinexpo Burdeos (Francia), que se clausura este jueves.
   El certamen bianual, reconocido como uno de los más relevantes del sector a nivel internacional, ha congregado a cerca de 47.000 profesionales del vino y a más de 2.500 expositores de 50 países de todo el mundo, según han informado a Europa Press fuentes de la Junta.
   Las bodegas regionales consideran esta feria como la mayor concentración a nivel mundial de profesionales del sector, tal y como ha afirmado el director comercial de Bodegas y Viñedos Tábula, Armando Alarma.
   "Si quieres que te conozcan, ser alguien en el mercado internacional de los vinos tienes que estar en Vinexpo. Es hoy en día el certamen más relevante, quizá no en cuanto a número de visitas, pero sí ante los contactos comerciales de calidad que se desarrollan a lo largo de la feria", ha expresado.
   La bodega, perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, apuesta de forma decidida por la internacionalización considerándola como una estrategia comercial inevitable para su subsistencia. "Aunque somos una bodega joven, desde nuestros inicios nos marcamos la exportación como uno de los objetivos fundamentales. Hoy estamos presentes en 23 países de los cinco continentes", ha destacado el director comercial de la bodega vallisoletana.
   En este contexto, la Consejería de Economía y Empleo continúa con la promoción internacional del sector vitivinícola a través del impulso de la participación en ferias internacionales o la organización de misiones inversas.
CASI 100 MILLONES EN EXPORTACIÓN
   La apuesta desarrollada por las bodegas regionales por la internacionalización realizada en coordinación con las instituciones se ha traducido en 2010, según la Junta, en una cifra récord en las exportaciones del sector, en el que se ha llegado por primera vez a los 99,5 millones de euros.
   En los últimos cinco años y coincidiendo con el II Plan para la Internacionalización Empresarial de Castilla y León, las exportaciones de los vinos elaborados en la Región han experimentado un crecimiento "muy destacado" con una variación porcentual positiva del 31 por ciento, frente al 17 por ciento registrado por el conjunto nacional.
   "Estos datos confirman que las bodegas están aportando valor añadido a sus vinos, huyendo de la venta a granel (el 97 por ciento del vino exportado es embotellado) y logrando que el mercado exterior esté reconociendo la calidad de los vinos de Castilla y León", ha asegurado la Junta.

jueves, 23 de junio de 2011

Duodécima Feria del Vino y de la Denominación de Origen sesionará en noviembre en Torremolinos

La Costa del Sol, y en concreto Torremolinos, será escenario del 12 al 14 de noviembre próximo de una nueva edición de la Feria del Vino y de la Denominación de Origen. Organizado por el Palacio de Congresos de esta localidad, el salón cumplirá su duodécima edición buscando mantenerse firme en su compromiso de servir de foro de conocimiento y difusión de la cultura vitivinícola.

Dirigido por el “Nariz de Oro” 2007, Antonio Jesús Gutiérrez, la Feria del Vino y D.O. es una de las citas de referencia en el calendario de ferias de bodegas, regiones productoras y distribuidores de vinos tanto de España como internacionales. También lo es para el mundo de la sumillería, tanto la profesional como en fase de formación, con la celebración este año del IV Concurso Mejor Sumiller Joven de Andalucía para alumnos de las escuelas de hostelería de la región.
Según sus organizadores, en el cuadro de profesionales de prestigio que participarán activamente en esta 12ª Feria del Vino y D.O. estará este año Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010 y responsable del Departamento Bodegas Makro de Alicante.
Alonso es un exponente del papel cada vez más significativo de la mujer en la sumillería internacional, y el salón torremolinense, como referente que es desde 2008 para este sector profesional, la incorpora a su elenco, del que han formado parte, sucesivamente: Custodio López Zamarra (sumiller del restaurante Zalaín), David Seijas (Nariz de Oro 2006 o Javier Gila (jefe de sumilleres de La Viña, la mayor tienda de vinos en Europa), entre otros.
De acuerdo con una nota de prensa difundida por Palacio de Congresos de Torremolinos, además de esta y de otras importantes figuras vinculadas con el mundo del vino, que animarán las sesiones de ponencias y presentaciones de la próxima edición de la feria, la misma también incluirá degustaciones y catas formativas; y el desarrollo del exitoso concurso “Los Amantes del Vino”, abierto a todos los aficionados y que ofrece la oportunidad de ponerse a prueba en una cata a ciegas, así como actividades vinculadas a la promoción de la Dieta Mediterránea.

El "Bus del Vino" promocionará la Ruta del Vino Somontano


El “Bus del vino Somontano” realizará este jueves el primer itinerario turístico. Esta iniciativa se enmarca entre las acciones de la Asociación para la Promoción Turística del Somontano de la que forman parte el ayuntamiento de Barbastro, la Comarca de Somontano y el Consejo Regulador de la D.O. Somontano.
Los participantes en este primer viaje partirán de Zaragoza, con destino a Huesca donde se incorporarán el resto de viajeros en ruta hacia Alquézar donde se llevará a cabo una visita guiada a la localidad. Posteriormente visitarán bodegas Lalanne, una de las más antiguas de la Denominación de Origen Somontano. La jornada finalizará con una presentación de los objetivos que se pretenden con el “bus del Vino Somontano” y una comida.
Es la primera vez que se realiza una iniciativa de estas características, en el Somontano, aunque el modelo es habitual en otras provincias que forman parte de la Ruta del Vino de España.
Somontano se encuentra entre el grupo líder de la Ruta del Vino de España, según los resultados objetivos de las auditorías realizadas en 2006, 2008 y 2010, que han situado al territorio en una posición destacada en el ámbito nacional y le convierten en una referencia enoturística dentro de los dieciséis destinos certificados y en experiencias paralelas. El dato es muy importante y se refleja en la cifra de 49.000 personas que visitaron en 2010 las dieciséis bodegas y dos empresas agroalimentarias.

miércoles, 22 de junio de 2011

Unas 1.200 personas se darán cita este viernes en 'La Noche del Vino', que se celebrará en la Ciudadela

Unas 1.200 personas se darán cita este viernes en 'La Noche del Vino', que se celebrará en la Ciudadela Unas 1.200 personas asistirán este viernes, 24 de junio, a la cuarta edición de 'La Noche del Vino', que se celebrará a partir de las 21 horas en la Ciudadela de Pamplona.
'La Noche del Vino' es una fiesta para jóvenes en torno al vino de Navarra en la que habrá actuaciones, sorteos, regalos, vinos, pinchos y como broche de oro, el concierto de Russian Red, según ha informado Vinos DO Navarra en una nota.
Se cumple así la cuarta edición de esta fiesta en la capital navarra, un evento para el que las entradas se han agotado. La apertura de puertas está programada a las 20.30 horas para que el evento dé inicio a las 21 horas.

Bodega Enate logra tres medallas de oro y una plata en concurso de Canadá

La XVIII edición de este concurso contó con la participación de 1,620 muestra de 513 productores diferentes procedentes de 35 países, según han informado hoy la bodega.
Del total de participantes, 505 vinos obtuvieron una medalla repartidas en dos Gran Oro, 243 Oro y 260 Plata.
Enate ha logrado tres medallas de oro con sus vinos Enate Merlot; Merlot Enate Rosado y Enate Chardonnay 234 y una medalla de plata con el Enate Syrah-Shiraz.
Además, dentro de los premios especiales, el Enate Chardonnay- 234 ha obtenido el Premio "Vinofed", que se atribuye al vino que, dentro de los que han recibido la medalla de oro, su desviación estándar es la más baja.

Un proyecto innovador produce 80.000 botellas de vino ecológico con tapón FSC

La iniciativa, que se ha presentado hoy en Madrid, cuenta con una subvención de casi 535.000 euros de la Dirección General de Desarrollo Rural Sostenible del Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), y se está desarrollando en Andalucía, Extremadura, Comunidad Valenciana, Islas Canarias y Castilla-La Mancha.
En el acto de presentación, el director general de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, Jesús Casas, ha destacado que se trata de "un ejemplo" de cómo el sector productor y el conservacionista pueden trabajar juntos, a través "de todas las cosas que les unen".
Casas ha recordado que desde el MARM se lleva a cabo esta estrategia de búsqueda de puntos de encuentro desde hace tres años y que, actividades como la que ha desarrollado WWF, demuestran que "hay otras formas de construir el territorio".
En su opinión, WWF ha puesto en marcha un proceso de producción que tiene el valor añadido de colaborar en la conservación del territorio, por lo que supone un ejemplo de "cómo se puede combinar lo natural, lo ambiental, lo social y lo económico", de forma que se garantice la base y el futuro del mundo rural.
En estos momentos, ya hay cuatro bodegas, 20 viticultores, 15 propietarios de alcornocales y tres industrias de tapones de corcho que forman parte de esta iniciativa, que nació en 2009 con el fin de convertir la gestión sostenible del territorio en un nuevo motor para la economía y el desarrollo rural.
En este sentido, el secretario general de WWF España, Juan Carlos del Olmo, ha destacado que la agricultura y la ganadería "no son enemigos" de la conservación de la biodiversidad y que la gestión sostenible en el entorno rural permite "crear empleo, frenar el éxodo, mejorar la calidad de vida y salvaguardar la naturaleza".
En su intervención, del Olmo ha recalcado que España es el primer país productor de viñedos, con más de un millón de hectáreas, si bien apenas 55.000 son de producción ecológica y sólo medio millar de bodegas y embotelladoras lo elaboran.
Ha apuntado, además, que en lo que se refiere a la certificación con el sello FSC de los alcornocales, España produce el 30 % del total de corcho a escala mundial y necesita un impulso porque es el segundo país con mayor superficie de ellos.
Según Del Olmo, en estos momentos se han iniciado dos nuevos procesos de certificación con casi 13.000 hectáreas en total en Extremadura y Cataluña.
Para WWF es importante que estas medidas estén acompañadas por políticas de fomento del consumo de estos productos y de compra responsable.
En el marco de esta iniciativa, también se han llevado a cabo otras propuestas como las denominadas "buenas prácticas" en más de 20 fincas para recuperar las vegetación en las lindes, preservar el suelo de la erosión o favorecer el control de plagas con predadores naturales, como aves o murciélagos.
Además, unos 150 viticultores han participado en actividades formativas sobre cómo llevar a cabo una producción en la que se garantiza que se han evitado los productos químicos.
En el acto de presentación de hoy se han catado vinos de tres bodegas que forman parte de esta iniciativa, Los Bermejos, de Lanzarote; Colonias Galeón, enclavada en el Sierra Norte de Sevilla; y Dagón de Valencia.

martes, 21 de junio de 2011

LOS PREMIOS MERCURIO REPITEN EN BODEGAS ALTANZA

El próximo 30 de junio se celebrará la 30ª edición de los premios Mercurio en la sede de Bodegas Altanza. Un año más el Club de Mraketing de la Rioja ha elegido esta bodega ubicada en Fuenmayor para tal distinguida ocasión.
Los premios Mercurio son un certamen empresarial que premia la excelencia en empresas y ejecutivos en La Rioja en torno a seis categorias que valora un jurado empresarial.
El premio Mercurio simboliza a Mercurio, dios latino del comercio. El año pasado, la efigie se renovó gracias al reconocido pintor riojano, Carlos Corres que realizó una reinterpretación del Mercurio Original con una técnica entre pictórica y digital cuyo resultado es una imagen más moderna, con diferentes tonalidades para cada categoría.

Bodegas Altanza surge en 1998 maridando perfectamente tradición y modernidad. Producir vino de reserva es su principal ideología, pero de una manera innovadora. Esta bodega de la D.O.Ca Rioja elabora reservas LEALTANZA vanguardistas, diferentes, únicos, expresivos, afrutados, con colores mágicos; pero sobre todo vinos vivos; capaces de hacernos descubrir nuevas sensaciones, lugares, placeres, enigmas…

Reservas Por Descubrir es lo que ofrece esta gran bodega que en tiempos de crisis sigue apostando por unos vinos que cada vez son más conocidos y apreciados tanto en nuestro país, como en los cinco continentes.

El embajador más entrañable de los vinos malagueños

A Cayetano Garijo, nacido el 2 de agosto de 1947 en el barrio de la Victoria, la pasión por los vinos de la tierra le venía de casta: descendiente de viticultores, sus raíces están ligadas a la popular Casa del Guardia, que su familia sigue regentando actualmente en la Alameda Principal. Sin embargo, Garijo prefirió de joven el mundo de la investigación, por lo que marchó a Madrid en los años 60 para estudiar la carrera de ingeniero agrónomo por la Complutense. A su regreso, trabajó en el sector privado hasta que a mitad de los 70 inició su tarea para la administración en centros como La Mayora y en tareas como la sanidad vegetal y el servicio contra las plagas.

Ya en la Junta de Andalucía, dirigió el departamento de Producción Vegetal hasta 1995, cuando fue nombrado jefe del Servicio de Agricultura en Málaga, dentro de la Consejería de Agricultura y Pesca. Su perenne relación con los vinos de Málaga propició que en 2006 fuera nombrado presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen de los vinos y pasas de Málaga, en sustitución de José María Rodríguez. Todos los que conocían a Garijo recuerdan que era una persona «siempre con una sonrisa en la boca, que buscaba una solución para todo y al que le gustaba hacer la vida más fácil a los que tenía alrededor».

Atento, divertido, cariñoso vitalista y familiar, Garijo ha sido una de las personas que más ha luchado por el reconocimiento de los vinos de Málaga, desde los tradicionales dulces y secos de toda la vida, hasta los blancos y tintos de las nuevas generaciones de bodegueros. También luchó por la necesidad de que la provincia potenciara sus exportaciones de vino embotellado, para pasear el nombre Málaga en las etiquetas y ganar un valor añadido que las ventas a granel nunca podían dar.

Durante su presidencia se consiguió al fin inaugurar en 2008 el Museo del Vino de Málaga, en la plaza de Biedmas, y se realizaron campañas tan originales como aquella en la que la que diez cuadros de pintores locales decoraron 100.000 botellas de vino de las mejores bodegas que fueron vendidas por Europa y Estados Unidos.

Casado y con cinco hijos, Garijo perdió este domingo a los 63 años la batalla contra el cáncer, que le mantenía hospitalizado desde hace semanas. Ayer se celebró el funeral en Parcemasa. Descanse en paz.

La plataforma del vino puede ser referente comunitario

Trinidad Márquez (Córdoba, 1981), licenciada en Biología y en Enología y doctora europea en Ciencias, es la secretaria técnica de la Plataforma Tecnológica del Vino, una iniciativa pionera en Europa que pretende promover un análisis estructurado del sector vinícola español para identificar las principales necesidades y retos tecnológicos a los que se enfrenta, así como coordinar inversiones públicas y privadas y establecer conexiones con otras europeas similares.
Trinidad Márquez.
Trinidad Márquez.
La plataforma aspira a reunir a todos los actores del sector incluyendo empresas, organizaciones empresariales, consejos reguladores, universidades, centros públicos y privados de investigación, centros tecnológicos o estaciones enológicas. De momento cuenta con 199 adhesiones, entre ellas las de los Consejos Reguladores de las D. O. Rías Baixas y Ribeira Sacra, investigadores y miembros del CSIC y de las Universidades de Santiago de Compostela y Vigo.

¿Qué es exactamente la Plataforma Tecnológica del Vino?

La plataforma tecnológica es un foro de encuentro. Se trata de integrar a todos los agentes que actualmente están trabajando en investigación, en desarrollo y en innovación en el sector del vino, bien sea desde al ámbito empresarial o bien desde el científico, como universidades o centros de investigación. Lo que pretende la plataforma es analizar cuáles son las necesidades en materia de I+D, es decir las necesidades científico-tecnológicas del sector, y en base a ellas establecer una serie de prioridades con el objetivo de establecer una visión general del sector a medio plazo, y definir así las líneas prioritarias de actuación.

¿De quién parte la iniciativa?

De una serie de empresas y entidades como el Grupo Rioja, la Federación Española de Consejos Reguladores o la Federación Española del Vino. La plataforma se está organizando a través de la consultoría Grupotec desde el mes de enero. Me gustaría destacar que en este proyecto participa el propio Ministerio de Ciencia e Innovación, a través del programa Innfluye, de apoyo a este tipo de plataformas. Actualmente España cuenta con alrededor de 40 plataformas de este estilo, en diferentes sectores estratégicos pero hasta ahora ninguna en el sector del vino. Así, el ministerio ha apoyado esta iniciativa porque ha considerado que el vino español es un sector con importancia socioeconómica. Realmente la plataforma aspira a representar a todo el sector a nivel nacional, no tiene un carácter local.

Trinidad Márquez.
Trinidad Márquez.


La plataforma acaba de nacer, ¿cuáles son los siguientes pasos?
Ahora mismo hemos pasado una fase importante de constitución, pero la fecha clave es el próximo 14 de julio, fecha de celebración de la asamblea de constitución. Desde enero, fecha en la que asumimos la secretaría técnica del proyecto, hemos estado trabajando en la organización de la plataforma. La primera fase fue la de dar a conocer esta plataforma a todas empresas, las bodegas, las empresas auxiliares y de investigación. También hemos estado buscando colaboraciones y apoyos con las administraciones. A mayores del Ministerio de Ciencia e Innovación, contamos con el apoyo del de Medio Ambiente, Rural y Marino. Para nosotros ha sido muy importante el apoyo de otras plataformas tecnológicas, como la del agua o la agricultura sostenible, que de alguna manera pueden tener relación con el vino.

Es la primera plataforma de vino a nivel Europeo, ¿una muestra del potencial español?
Efectivamente, de manera específica del vino es la primera. En España hay plataformas tecnológicas que son espejo de otras en Europa, pero en este caso no existe ningún referente. En este sentido es muy importante la apuesta del Ministerio de Ciencia e Innovación para que la plataforma del Vino sea un referente comunitario. Confiamos que, gracias a la capacidad innovadora de los centros de investigación y a los esfuerzos de las empresas españolas, puede llegar a serlo. Claro que sí, hay potencial para que sea así. España se caracteriza por tener una gran tipología y variedades de vino en regiones y zonas, hay un importante número de grupos de investigación que son pioneros y referentes a nivel internacional.

Pero da la sensación de que un Albariño y un Rioja compiten en ámbitos diferentes, ¿en qué podrían colaborar?
Hay muchísimos temas que se pueden trabajar, no sólo a nivel tecnología o viñedo. Es cierto que hay determinados procesos de investigación que pueden tener un carácter más específico, por tipología de vino o región. Pero hay una serie de problemas que pueden tener una solución común, y de eso se trata. Una bodega o un grupo de investigación en Galicia puede establecer pautas de trabajo con otro grupo de Andalucía que esté desarrollando algo similar. El sector del vino es un sector atomizado, pero precisamente lo que busca esta iniciativa es fomentar la colaboración.

¿Qué peso van a tener los vinos gallegos en la plataforma?
Tendrían el peso que ellos quieran tener. Se han establecido diversas categorías de participación, como socios adheridos, activos o socios consultivos. En Galicia hemos tenido una respuesta bastante positiva, y hemos tenido bastante adhesiones.

lunes, 20 de junio de 2011

El vino de "Rioja" regresa a las calles con "Riojano, Joven y Fresco"

Esta es la principal novedad de "Riojano, Joven y Fresco", la cata de vinos "callejera" más importante de España, que en esta quinta edición, presentada hoy, abandona el caso histórico de la ciudad para llegar a otras zonas, según ha informado uno de sus organizadores, Casimiro Somalo.
"Riojano, Joven y Fresco" es una iniciativa organizada por el portal temático "www.lomejordelvinoderioja.com", con el patrocinio del Consejo Regulador de la DOC "Rioja", Gobierno de La Rioja y Ayuntamiento de Logroño, con la colaboración de Bodegas Campo Viejo, Viña Valoria, el Grupo Argraf y Cophel Cumple su quinta edición con el propósito de fomentar el consumo de vinos blancos, rosados, claretes y tintos jóvenes y de crianza en la época estival, en la que, tradicionalmente, predominan otras bebidas.
El pasado año, con dos con dos jornadas en Logroño, una en Oviedo, otra en Santander y una tercera en San Sebastián, más de 25.000 personas participaron en "Riojano, Joven y Fresco", la primera y la mayor cata en la calle de cuantas se celebran en España, ha precisado Somalo.
Las bodegas participantes ocuparán expositores en el entorno de las calles Juan II y Alfonso VI para satisfacer la curiosidad, y la sed, de miles de logroñeses y turistas.
Desde Haro hasta Alfaro, las bodegas participantes son una muestra representativa de la diversidad de zona productora (Rioja Alta, Baja y Alavesa).
Los aficionados podrán conocer de primera mano, en la mayoría de los casos con la presencia directa de los propios bodegueros y enólogos en las mesas expositoras de la degustación, las características de los vinos que se producen en la actualidad.
Podrán adquirir, a un precio de siete euros -dos más que en la edición anterior- una tarjeta con cinco pestañas para la degustación, que les da derecho a cinco consumiciones de las bodegas que ellos mismos elijan, así como a un libro de cata y a la copa, que podrán llevarse a sus casas.
Las tarjetas se adquieren en las carpas que la organización colocará en las propias calles de la degustación y también pueden comprarse por adelantado por internet en larioja.com o lomejordelvinoderioja.com o en las oficinas de diario La Rioja.
Se pondrán a la venta un máximo de 3.000 copas para cada una de las jornadas.
Somalo ha precisado que el incremento de cinco a siete euros la tarjeta responde al encarecimiento de la economía, pero también a la necesidad de incentivar un consumo responsable y lograr que esta iniciativa "no se convierta en un botellón".
El cambio de emplazamiento -de la zona de Bretón de los Herreros (zona centro de Logroño)- responde, ha precisado, a la diversificación de las distintas zonas de la ciudad, cuestión en la que también ha convenido la alcaldesa, Cuca Gamarra.
El presidente del Consejo Regulador de la DOC "Rioja", Víctor Pascual Artacho, ha afirmado que este organismo está "encantado" con este iniciativa, que entiende es "una manera de dar a conocer la diversidad de los vinos de Rioja y la innovación".
Pascual Artacho ha abogado también por que esta fiesta sea "un éxito" y se disfrute con moderación de los caldos de esta Denominación de Origen.
El consejero de Presidencia, Emilio del Río, ha calificado de "extraordinaria" esta iniciativa, que, según ha dicho, es una forma de promocionar La Rioja y el Rioja, dentro y fuera de la Comunidad.
La alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra, se ha congratulado con el cambio de emplazamiento de esta iniciativa porque considera que contribuye a dinamizar la vida de la ciudad, así como con la necesidad de reforzar valores de ciudad y región y educar a los más jóvenes en la cultura del vino.
En esta nueva edición, la primera jornada en el exterior se celebrará el próximo 2 de julio en Santander, mientras que en septiembre, aun pendiente de confirmación definitiva, Riojano, Joven y Fresco visitará Asturias y Bilbao.

Diseñan los parámetros para asegurar la calidad en la uva de vinificación

El catedrático de Viticultura de la UR y director de este proyecto, Fernando Martínez de Toda, ha indicado a EFE que el objetivo inicial era tratar de establecer unas condiciones concretas y más exigentes que debe cumplir el viñedo para poder acogerse a este nuevo tipo de seguro, denominado "viñedo de características específicas", en las diferentes DO y Vinos de Pago.
Este año, por primera vez, el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado esas condiciones fijadas en el estudio de la UR a través de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), que, según Martínez de Toda, estaba interesada en incorporar al seguro agrario las aspectos diferenciales que caracterizan los viñedos de alta calidad para adecuar la normativa del seguro a esos viñedos.
"Se trataba de establecer un nuevo seguro que cubriera, no sólo la cantidad, como viene siendo habitual hasta ahora en el seguro del viñedo, sino también la calidad de la producción vitícola".
Los trabajos de este grupo de expertos se iniciaron en 2006 y han permitido analizar las condiciones concretas de once DO: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Somontano, Bierzo, Navarra, Jerez, Penedés, Priorato, Toro y Rías Baixas.
La metodología ha consistido en analizar las condiciones concretas establecidas para las once DO, que se han tratado de forma específica, y fijar unas condiciones medias, generales y aplicables a cualquier otra Denominación de Origen o Vino de Pago.
La propuesta definitiva de las condiciones de incorporación de la cobertura de calidad en el seguro agrario de uva de vinificación para las DO en general y los Vinos de Pago fija las condiciones técnicas mínimas de cultivo para producir uva de la más alta calidad a través de la observación de unos parámetros "sencillos, objetivos y precisos".
Ello lo hace a través de dos parámetros fundamentales, como la relación entre la superficie foliar expuesta y la producción de uva, y el vigor del viñedo, que son factores perfectamente estimables por el perito e, incluso, por el propio viticultor, ha añadido.
Se ha determinado que serán asegurables bajo esta especificación aquellas parcelas de las DO y Vinos de Pago plantadas con las variedades autorizadas por la reglamentación correspondiente, con una edad igual o superior a diez años para las variedades blancas y a quince para las tintas.
La longitud máxima del sarmiento se fija en menor o igual a 140 centímetros para las variedades tintas y a 200 para las blancas; y la producción real o esperada se establece en igual o inferior a 5.500 kilogramos por hectárea para las variedades tintas y a 8.000 para las blancas.
Martínez de Toda ha añadido que, a efectos de cálculo, se entiende como superficie foliar expuesta la superficie externa de la vegetación, sin tener en cuenta la parte inferior que nunca recibe radiación solar directa; y se establece que la producción se determinará por conteo de racimos y peso de las uvas.
Este proyecto también ha tratado de contribuir a incentivar la calidad en el viñedo, dado que el viticultor que cumple estas condiciones obtiene una mayor rentabilidad ante un siniestro.

Invertir en vinos es más rentable que hacerlo en oro

El vino, siempre asociado con placer y la buena mesa -como lo experimentaron las cerca de 20.000 personas que concurrieron a la sexta edición de Expovinos en Bogotá, clausurada el sábado-, también es una muy sólida alternativa de inversión.
Esa es la propuesta que hace Wine Cellar Investment, que aterrizó en Colombia desde hace unos tres meses con el fin de estimular y asesorar en la inversión de vinos finos.
En Londres existe una bolsa de vinos que se llama 'The London International Vintners Exchange', que maneja el índice Liv-Ex. Ahí se hacen cientos de transacciones al día.
Raúl Serebrenik, directivo de la firma en Colombia, explica que esta es una forma sofisticada y segura de ahorrar porque es rentable y con baja volatilidad. Los niveles de rentabilidad son superiores a otros productos como el oro, agrega.
Hace pocos meses, el Thomson Reuters Datastream comparó el índice Live-Ex de vinos finos con el índice MSCI de acciones del mundo desarrollado y el índice Goldman Sachs de materias primas a lo largo de los últimos cinco años.
Y la sorpresa es que el vino se triplicó con creces desde una base de 100 en el 2006 a más de 300, mientras que las acciones están en cerca de 125 y las materias primas, en realidad, cayeron en términos de rentabilidad total.
"Esto se trata de la compra física del vino y no de un negocio financiero", advierte. El cliente remite sus recursos a la cuenta de la compañía, que previamente le hace una serie de propuestas sobre cómo conformar su portafolio de vinos.
Cuando se concreta qué vino va a adquirir, se procede a la firma de documentos de transacción en los que el cliente da la orden de compra.
Una vez se adquieren las cajas de vinos, existe la opción de que se las envíen al lugar que ordene en el mundo o que se conserven en unas bodegas especializadas que están en Londres, con las condiciones necesarias de luz, temperatura y humedad.
"A partir de ese momento, el inversionista puede ir allá, tomarlo o mantenerlo hasta cuando dé la orden de que quiere venderlo porque es conveniente", dice Serebrenik.
La inversión mínima es de 70 millones de pesos.
La bolsa es un referente La transacción de los vinos es mucho más lenta y muchas veces no se hacen los movimientos en la bolsa, sino que la mayoría se realiza por fuera, a precios mayores. Los franceses dominan en el listado de los vinos finos.

viernes, 17 de junio de 2011

Nueva edición del Salón del Vino en Geant

«Muy buena». Tal es la calificación otorgada por 18 expertos catadores a la añada de 2010 de la Denominación de Origen Arribes del Duero. La valoración se realizó ayer por la mañana en el patio del Parador Nacional de Zamora, donde los catadores-entre los que se encontraban los presidentes de las asociaciones de sumilleres de Zamora y Salamanca, e asesor técnico del Museo del Vino de Castilla y León, representantes de la Estación Enológica o el periodista Javier Pérez Andrés- probaron blancos, blancos fermentados en barrica, rosados, tintos jóvenes y tintos con diferentes estancias en barrica, desde los tres hasta los seis meses.

De todas las muestras valoradas, 102 fueron calificadas de excelentes, 128 muy buenas y 4 buenas. «Cada año nos aproximamos más al excelente», indicó Carlos Capilla, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arribes del Duero. Después de cuatro calificaciones de la añada, en esta ocasión los vinos se han quedado a 26 puntos de la excelencia.

La sensación de los vinos zamorano-salmantinos entre los catadores fue muy buena. Y así lo ratificó Miguel Ángel Benito, director del Máster Internacional de Sumilleres San Pablo-CEU y asesor técnico del Museo del Vino de Peñafiel, quien no dudó en calificar la variedad Juan García como «el Titanic de los Arribes, el esplendor hecho vino. A partir de 2010 la Juan García va a marcar un hito».

Según Carlos Capilla, el ciclo de la cosecha de 2010 «terminó perfectamente, lo cual se ha demostrado en la potencia de la nariz, la potencia de los aromas de los vinos, colores muy bien integrados, y la relación entre fruta y madera de los vinos que han tenido una permanencia en barrica ha sido fantástica».

La cosecha de 2010 de la Denominación de Origen Arribes del Duero rozó 1,4 millones de kilos, que se traduce en torno a un millón de litros y unas 600.000 botellas en el mercado. Y aunque el local y el regional es el espacio preferente donde se consumen estos vinos, «está funcionando muy bien Cataluña, y nos estamos abriendo al mercado internacional tanto en Europa como en Estados Unidos y Japón».

Reconocida como D. O en el año 2007, los vinos de Arribes del Duero han experimentado «un crecimiento importante», según Carlos Capilla, conseguido «gracias a una buena calidad y a un precio muy competitivo en el mercado, que es lo que busca el consumidor».

Respecto a la cosecha de este año, con 460 hectáreas inscritas, Carlos Capilla avanzó que «pinta fantásticamente bien». Y aunque la Juan García se puede considerar como el «buque insignia» de la Denominación, es destacable también la pujanza de las uvas blancas de Malvasía, tinto de Tempranillo o Rufete. El responsable técnico confirmó también la próxima modificación del reglamento para incluir la variedad Bruñal en la Denominación de Arribes del Duero.

Llega Vinexpo, la mayor cita comercial

El ICEX organiza un pabellón español integrado por 67 empresas en la 16 edición de la feria bienal Vinexpo Burdeos que se celebra del 19 al 23 de junio. Es el primer certamen mundial de carácter internacional del sector del vino y otras bebidas alcohólicas y un evento imprescindible para la realización y mantenimiento de contactos y para reforzar la imagen de marca frente a potenciales clientes. Se trata de una feria con un elevado componente de imagen, en la que se dan cita las empresas con buena distribución internacional y con productos competitivos por su calidad. Es un evento imprescindible de cara a la realización y mantenimiento de contactos y para reforzar la imagen de marca frente a potenciales clientes.
Vinexpo Burdeos es uno de los escaparates más importantes del mundo a la hora de presentar las nuevas tendencias y comportamientos de consumo en el mercado del vino. En la edición de 2009 acogió a cerca de 2.500 expositores procedentes de 50 países y recibió a más de 45.000 visitantes.

Dehesa La Granja 2005, Medalla de Plata en 'Sélections Mondiales des vins Canada'

Dehesa La Granja 2005, Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado en la bodega zamorana de Alejandro Fernández del mismo nombre, ha sido galardonado con la Medalla de Plata en la competición internacional más grande de Norteamérica, 'Sélections Mondiales des vins Canada'.  
   Según han informado a Europa Press desde el Grupo Pesquera, este vino se caracteriza por ser un tinto que sigue la estela del 'estilo Alejandro Fernández'. Elaborado con su variedad estrella, la tempranillo, y envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano, ofrece una corpulencia "bien armonizada por la fruta y el alcohol, lo que acaba creando un conjunto sabroso, cremoso y tremendamente agradable de beber".
   Las mismas fuentes han precisado que las cualidades de este vino tienen mucho que ver con el paraje del que procede, la bodega Dehesa La Granja, "con un microclima muy especial, situada en la localidad de Vadillo de la Guareña y a orillas de este río, en la provincia de Zamora".
   Con una superficie de más de 250 hectáreas, es la tercera finca vinícola en extensión de Alejandro Fernández, el creador de 'Tinto Pesquera' y 'Condado de Haza' y "un personaje emblemático" en la historia reciente del vino español.

Unas 50 bodegas y 12 expositores gastronómicos participan Reus Vive el Vino

Organizada por el Ayuntamiento, la Cámara de Comercio y el Consorcio Reus Vitalidad, los promotores de la feria tienen el reto de igualar las que califican de "espectaculares" cifras del año pasado, cuando se lograron 45.000 visitantes.
En la feria participarán una cincuentena de bodegas -cifra similar a la del año pasado- de las DO Catalunya, Conca de Barberà, Montsant, Tarragona, Terra Alta y de la DOQ Priorat. Además, las catas de vino se podrán acompañar con una docena de "delicias gastronómicas vinculadas al territorio".
Por otra parte, Joan Masdéu, Lax'n'busto y The Street Soul Machine son las propuestas musicales del certamen, en el marco del ciclo 'Reus vive el vino y la música'.

El consumo de vino en los hogares españoles cae un 5,5%

El consumo de vino en los hogares españoles descendió un 5,5% en los cuatro primeros meses del año en términos de valor, hasta un total de 308,7 millones de euros, y un 2,9% en volumen, hasta 137,4 millones de litros consumidos.
   Según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino difundidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino, el precio medio bajó un 2,6% entre enero y abril, hasta 2,25 euros por litro.
   Por tipos de productos, destaca la fuerte caída registrada por los vinos tranquilos con denominación de origen, del 9,3% en valor y del 6,2% en volumen, mientras que los vinos sin denominación descendieron un 2,6% en valor y un 0,7% en volumen. Por contra, aumentó el gasto en espumosos y cavas con denominación de origen.
   En el último año, desde mayo de 2010 hasta abril de 2011, el consumo bajó un 6,6% en valor, hasta 1.042 millones de euros, y del 2,5% en volumen, hasta 430 millones de litros.

Vicente Gandía lanza vinos de Rioja, Rueda, Ribera... y prepara un albariño

La mayor empresa vinícola de la Comunidad Valenciana, Bodegas Vicente Gandía (BVG), ha ampliado de cuatro a siete el número de denominaciones de origen en las que trabaja, y lo ha hecho con la incorporación de las tres con más fama: Rioja, Rueda y Ribera del Duero.
Las otras son Utiel-Requena, Alicante, Valencia y Cava. El motivo, según el director corporativo de la compañía, Javier Gandía, es la necesidad de "diversificar" hacia aquellos caldos que más demandan los clientes. "Trabajamos en 85 países y esto nos permite dar más servicio a los clientes con un portfolio con las denominaciones de origen más conocidas de España", explica.
Para elaborar estos vinos, BVG ha comprado algunos viñedos en la zona de Rueda y ha firmado acuerdos con viticultores para comprar uva tempranillo en Rioja y Ribera y verdejo en Rueda. Bajo la supervisión de algunos de los seis enólogos de la compañía, los vinos se elaboran y crían en bodegas alquiladas en cada una de las zonas. El resultado es tres tintos de Rioja (con la marca Raiza), uno de Ribera (Dolmo) y un blanco de Rueda, con la marca Nebla. Según Javier Gandía, "el riesgo es pequeño porque no se ha hecho una gran inversión".
La producción en el primer año será de 330.000 botellas, que supondrán menos del 1 por ciento de los 35 millones que produce la bodega de la familia Gandía. En España, el destino de esta producción será la hostelería, mientras que en el extranjero se incluirá en el catálogo con el que comercializa el vino entre distribuidores. Los precios en las cartas de los restaurantes oscilarán entre 12 euros del Rueda y los 22 euros del Rioja reserva.

El próximo será gallego

Este proyecto de diversificación empezó "hace cinco o seis años", según Javier Gandía, y no ha terminado. La bodega produce, junto a los vinos tradicionales, dos vinos ecológicos y dos cavas valencianos, y prepara el lanzamiento de otro producto para enriquecer su catálogo, un albariño. Según el director corporativo de la compañía, el conocido vino blanco gallego de la denominación de origen Rías Baixas estará en el mercado a finales de este año.
BVG invirtió el año pasado 2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones de la comarca Utiel, concretamente en su bodega de elaboración ubicada en el complejo vitivinícola Finca Hoya de Cadenas. Gracias a esta inversión, la bodega ha duplicado la capacidad de elaboración de esta instalación, pasando de 4 millones de kilos a 8 millones, así como la superficie total de la bodega, de 1.800 metros cuadrados a 3.600 metros cuadrados.

Aceite de oliva

La bodega presentó este jueves otra novedad, una línea de aceites de oliva que supone su primera incursión en un producto no vinícola. BVG tiene en Utiel (Valencia) olivos desde hace muchos años y producía aceite para consumo familiar y de amigos. "Aceite y vino tienen los mismos canales de distribución y está de moda el aceite distribuido por bodegas, así que decidimos probar", explica Gandía.
La empresa distribuirá con su marca dos aceites de oliva virgen extra de Castellón, uno de edición limitada a 5.000 botellas, destinado a tiendas gourmet con un precio de 15 euros por botella de 100 mililitros, y otro dirigido al canal de hostelería y restauración.
Bodegas Vicente Gandía facturó 40 millones de euros en 2010. La empresa exporta el 75 por ciento de su producción a un total de 85 países, tres cuartas partes en el continente europeo y el resto en América, África y una pequeña parte en Asia. Las ventas hasta mayo han crecido un 6 por ciento, según Javier Gandía.